冬奥小镇举办包粽子比赛,欢欢喜喜迎端午 焦点简讯

来源: 北京日报客户端2023-06-20 13:58:04
  


(资料图)

6月20日,在冬奥冰雪小镇张山营镇黄柏寺村艾药园里,延庆区张山营镇第一届艾草文化节火热开展,诗歌朗诵、民乐表演、非遗相声表演、艾灸体验、艾草、花茶展示等轮番上阵,尤其是一年一度的包粽子比赛,吸引村民广泛参与,现场一片欢声笑语。

上午九点多,来自全镇32个村的60余名巧娘撸起袖子,苇叶、马蔺、泡好的江米和红枣等包粽子需要的材料整齐地摆放在桌上。随着裁判员一声令下,巧娘们双手麻利地将苇叶卷成漏斗状,江米、馅儿在一双双巧手中翻转、压实、成型,包叶、捆扎等动作一气呵成,一个个小巧、鲜绿、可爱的粽子跃然掌上。“包粽子是端午节的传统习俗,我们每年都会举办镇、村两级的包粽子比赛,一是让大伙儿热闹热闹,同时包好的粽子我们会送到村内孤老等需要帮助的人群手中,让大家都高高兴兴地过节。”延庆区张山营镇党群服务中心李庆华说。

此次文化节中,艾草端午文化大集更是丰富多彩,大家不但能够亲手制作药香囊,还能欣赏艾草展示、体验艾灸。艾草具有逐寒湿、温经、止血等较高的医用价值,早在晋代,人们已开始将艾草挂在门上用于驱避“五毒”。

作为2022北京冬奥会延庆赛区所在地,张山营镇借势冬奥举办东风,中草药种植业得到了较快发展。目前,辖区种植各类中草药面积约1000余亩,以黄芩、黄芪、板蓝根等为主,其中林下种植约720亩,通过发展林下经济,进一步拓宽了农民增收致富渠道,得到了农户们的广泛认可和欢迎。

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责任编辑:sdnew003

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