食补胶原蛋白，延缓老化

现在一到夏天满街上都能看到穿的严严实实的“防晒人”，而这些穿着防晒衣，戴着防晒帽，还戴着防晒口罩的，除了一些外卖小哥之外，大多数女性朋友。那为什么女性朋友们更注意防晒呢？这是因为如果照射的紫外线过多的话，就很容易加速人的衰老，尤其是在脸上，皮肤的衰老松弛是更容易被关注到的。

’但是随着年纪的增长，皮肤的新陈代谢明显变慢，加上工作压力，生活压力，很多女性朋友的面色就可能因为压力而面色憔悴，没血色。所以，在平时的生活中，我们除了要注意防晒之外，还可以通过多吃一些有营养的食物，来补充身体所需的胶原蛋白，让我们的皮肤更加光滑细嫩，有光泽。

所以要想皮肤更加光滑紧致，富有年轻感，就需要多多地补充胶原蛋白。而一说到胶原蛋白，很多人第一时间就会想到猪蹄，因为猪蹄Q弹糯糯的口感，一嘴下去都是胶原蛋白的感觉。除此之外，我们生活中也有很多对身体健康，有助于保养皮肤的一些食物。

(相关资料图)

所以今天就给大家分享一下，很多人都会忽略到的一种滋补食材——鸡翅中。鸡翅中其实有非常好的抗衰老美肤的作用，因为它也富含胶原蛋白。接下来就给朋友们分享一下鸡翅中的好吃做法，味道超级鲜美，一出锅就立马被吃光。现在一起来看看这道鸡翅中是怎么做的吧。

准备食材：

鸡翅中、生姜、椒盐、孜然粉、蒜瓣、蚝油、食用油

具体做法：

1. 首先到超市或者菜市场去购买一些新鲜的鸡翅中，买回来的鸡翅中，要先用清水反复的清洗干净。当然也可以先把鸡翅中浸泡在水中，这样子可以更好的将鸡翅中的血水浸泡出来，煮出来的鸡翅中的腥味也就会好很多。洗干净之后我们把鸡翅中沿中间对半切开，把每个鸡翅中都切成两半并放到碗中备用。

2. 将蒜头去皮，洗干净之后将其剁碎变成蒜泥，再把蒜泥放到鸡翅中里。生姜洗干净之后，也将其切成丁状，并放到碗里。接下来我们在碗中加入适量的酱油，椒盐，蚝油以及少量的料酒，用手将这些调味品与鸡翅中充分的搅拌均匀。这样可以很好地让鸡翅中入味和去除它原本的腥味。

3. 将其抓匀好的放在一旁腌制，约10分钟即可。有些朋友会说鸡翅中如果腌一两个小时会不会更好？但实际上腌10分钟就够了，因为鸡肉的肉质比较细腻，可以很快地吸收这些调味品。

4. 起锅烧油，等油热了之后，我们就把腌好的鸡翅一个一个地慢慢放进去。鸡翅下锅的时候千万不要太简单粗暴，一定要用筷子慢慢的平铺在锅上，然后开小火慢慢的去煎。在这个过程中一定不要太着急，否则就很容易把鸡翅中的表皮给煎糊了。

5. 在煎鸡翅中的过程中，我们可以慢慢地去晃动一下这个锅，这样子可以让鸡翅中的各个部分受热均匀，从而都能煎到差不多的程度。

6. 等锅中的鸡翅中底部全都煎到金黄之后，要用筷子一个一个的将它们翻个面继续煎煮。因为鸡翅的肉也比较厚，况且是用煎而不是用炸的，所以煎的时间会稍微有一点久，大约八分钟我们就可以尝试用筷子去掐一下，看看是不是熟了。熟了之后我们可以在鸡翅上面撒一些孜然粉，这样一份香煎鸡翅就完成了，撒上孜然粉之后香味扑鼻。鲜嫩的表皮以及腌入味的肉，都是非常的好吃。

这就是今天给大家分享的一道美颜抗衰老，能有效补充身体所需的胶原蛋白的香煎鸡翅中，做法简单，出锅鲜香美味，快去试试吧。

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