开鲁：草畜一体化带来好“钱”景

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开鲁县积极探索生态保护与乡村振兴、产业发展相结合的新路子，按照“立草为业、草畜并举、生态优先、绿色发展”的思路，一手抓中科羊草产业发展，一手抓畜牧养殖业壮大，草畜一体奏响乡村振兴交响曲。

走进内蒙古蒙鲁真牛生态农牧业发展有限公司，一栋栋标准化棚舍排列整齐、1200多头肉牛膘肥体壮。公司负责人范颖来介绍说，公司走“种养结合”之路，拥有中科羊草种植基地2000亩，大牛小牛之所以长得壮、毛色好，都是因为吃了中科羊草、玉米面和玉米秸秆科学配比的“营养餐”。饲喂中科羊草既满足了牛的营养供给，又节约了养殖成本。

“中科羊草粗蛋白、粗纤维含量高，喂中科羊草每天每头牛可减少一斤半精饲料，节约养殖成本4—5元。牛吃中科羊草肉质会特别鲜美，蛋白含量和营养价值高。肉好价就好，牛肉、牛腩、牛排售价都在40元左右。”范颖来介绍，目前，公司年均屠宰200多头肉牛，牛肉产品深受山东市场欢迎。明年，公司将扩大中科羊草种植面积1000亩，肉牛养殖规模也将增加到3000多头。

那边肥牛满圈，这边呦呦鹿鸣。小街基镇后河村依托村党支部领办的合作社，以“党支部+合作社+农户”形式，吸纳24户村民带地入股、村集体出资集中统一种植中科羊草110亩，在确保村民和村集体“双增收”的同时，带动全村养殖业发展。村党支部书记孙凤有开辟增收新“鹿”径，2021年引进20多只梅花鹿，经过近两年的发展，鹿群已扩大到56只。

“2022年产鹿茸50多斤，1000多块钱一斤，卖了5万多块钱。还得了11只鹿羔，一只鹿羔按5000——6000元算，也是五六万块钱，两项加起来收入10万多元。”说起养鹿的收益，孙凤有喜悦之情溢于言表，而说起中科羊草，他更是赞不绝口：“中科羊草含蛋白质高，所以鹿的膘情抓得好，产茸高，鹿羔成活率也高。”

为养而种，种养互促。2019年以来，开鲁县与中国科学院植物研究所刘公社团队合作，在小街基镇试种多年生优质牧草5000亩，统筹推进山水林田湖草沙一体化保护和修复工程项目。根据中科羊草适口性较好、粗蛋白含量高达17%左右、适合奶牛和育肥期牲畜喂养等特性，小街基镇引导养殖企业、合作社和养殖大户为养而种，以草业振兴推动畜牧业发展，实现生态效益、经济效益、社会效益互促共赢。

小街基镇镇长介绍，该镇以中科羊草为抓手，着力推进羊草产业与奶牛、肉牛、肉羊产业深度融合。积极对接优然1.2万头全群奶牛养殖示范园区项目、联合山东沃尔德集团打造的蒙鲁真牛循环农牧业项目、蒙牛、现代农牧业的万头奶牛基地建设项目，实现本地盛产优质牧草覆盖式供应，形成开鲁县绿色牛羊特色品牌。以市场终端口碑拉动羊草产业发展，“以草振牧，牧兴草长”进入良性循环，更大程度、更深层次地示范带动全镇农牧产业转型升级。目前，小街基镇中科羊草种植面积扩大到4.2万亩，牧业年度牛羊等家畜存栏从2019年的17.7万头（只）增加到如今的24万头（只）。 

特约通讯员 胡建华 通讯员 胡立忠 张晋一 毕乐陶 刘源丰

责任编辑：向宇

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